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核桃的营养功效

发布时间:2019-12-04 16:41:19

  【导读】核桃的营养功效,核桃是非常好的干果之一,其具有健脑、乌发的效果,我们常听到的口号就是 每天吃六个核桃 ,核桃已经是人们日常必吃的食物之一,吃核桃养生效果显著,小孩吃健脑,老人吃乌发,女人吃护肤,一起来了解下核桃的营养功效。

核桃的营养功效

核桃的营养价值:

一、核桃含有丰富的维生素B和E

可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

二、核桃含有丰富的蛋白质脂肪

每100克中含蛋白质15.4克,脂肪6 克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷 29毫克,铁 .2毫克,硫胺素0. 2毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高。

三、核桃仁可以乌发

核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

四、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素

核桃仁是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,能缓解疲劳和压力。

核桃的功效:

一、保护皮肤

核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以 吃 的美容护肤品。

二、抗衰老作用

核桃众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。

三、提高内分泌系统功能

核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用核桃后,体内的葡萄糖含量可降低12% .

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